食べて美味しい「長寿そば」

                           撮影2004・8・12
       
相模原市相原地区で生産されている長寿いも(やまといも)の畑
                     長寿いもをつなぎに使った「さがみ長寿そば」

     昭和32年、大和芋が有志により試作され栽培者が始まる。
     昭和60年、相模原市のヤマトイモが「神奈川名産100選」に選定される。


 
相模原市橋本     「さがみ長寿そば」を製造販売している「たから製麺所」と御主人 

    
神明社境内のアカガシ フクロウをイメージした橋本商店街のシンボルマーク

     境内の洞に、昔フクロウが棲んでいたいた事をイメージし考案されたそうです。
     考案者は「たから製麺所」の御主人様です。
     店内にはフクロウの置物が沢山ありました。

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